Kungfu Tiểu Tử，Chardonnay có khô hơn Sauvignon blanc không

Chardonnay và Sauvignon Blanc: so sánh độ khô của hai loại rượu vang Trong thế giới rượu vang, chúng ta thường bắt gặp rất nhiều loại, mỗi loại có hương vị và phong cách độc đáo riêng. Khi chúng ta nói về Chardonnay và Sauvignon Blanc, đây là hai giống rượu vang rất phổ biến với hương vị và đặc tính độc đáo của riêng chúng. Hôm nay, chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn sự khác biệt về độ khô giữa hai loại. 1. Tìm hiểu Chardonnay Chardonnay, một loại rượu vang mang tên của nó, thường được đặc trưng bởi quá trình lên men thùng gỗ sồi và toàn thân. Loại rượu này thường được ủ ở vùng khí hậu ôn hòa, giữ được mùi thơm trái cây tự nhiên và độ tươi. Do đặc tính toàn thân của nó, Chardonnay thường được coi là một loại rượu vang "tròn" hơn, không quá khô trong hương vị. Tất nhiên, Chardonnay có nhiều phong cách khác nhau, từ kết cấu kem phong phú của thùng gỗ sồi lão hóa đến phiên bản tươi và nhẹ của quá trình lên men bể bằng thép không gỉ. Tuy nhiên, các đặc điểm cơ bản là thanh lịch, mượt mà hơn là đặc biệt khô. 2. Nếm thử Sauvignon Blanc So với Chardonnay, Sauvignon Blanc nổi bật với phong cách độc đáo và tính cách đặc biệt. Loại rượu này được biết đến với mùi thơm thân thảo và khoáng chất mãnh liệt, có xu hướng cho thấy độ axit rõ rệt hơnCơn sốt vàng California. Trên vòm miệng, Sauvignon Blanc thường mang lại cảm giác sảng khoái, sắc nét hơn. Do tính axit cao hơn, một số loại Sauvignon Blanc có thể tạo ấn tượng là "khô" hơn. Tuy nhiên, "khô" này không giống như những gì chúng ta gọi là vị khô, mà là một cảm giác sảng khoái do độ axit cao. 3Ch. So sánh độ khô của Chardonnay và Sauvignon Blanc Khi chúng ta so sánh Chardonnay với Sauvignon Blanc, chúng ta thấy rằng thực sự không có sự khác biệt đáng kể về độ khô. Chardonnay tập trung nhiều hơn vào độ mịn toàn thân và mượt mà, trong khi Sauvignon Blanc được đặc trưng bởi độ axit cao và hương thơm thân thảo. Có một sự khác biệt về "độ khô" của cả hai: độ khô của Chardonnay thiên về sự đầy đặn và mềm mại của vòm miệng, trong khi độ khô của Sauvignon Blanc được đặc trưng bởi độ tươi do độ axit cao. Do đó, không thể chỉ đơn giản nói loại rượu nào khô hơn. Nó chủ yếu phụ thuộc vào sở thích hương vị và tiêu chí nếm của cá nhân. Nhìn chung, cả Chardonnay và Sauvignon Blanc đều có phong cách và hương vị độc đáo riêng. Chọn cái nào phù hợp với bạn phụ thuộc chủ yếu vào sở thích cá nhân và dịp nếm thử của bạn. Cho dù bạn là một Chardonnay toàn thân hay Sauvignon Blanc với thiên hướng axit cao, có một cái gì đó cho tất cả mọi người.